2011年5月14日 星期六

Tioman 水中游 - 食


Tioman幾乎沒有陸路交通, 除非你想要jungle trekking, 翻山越嶺
從一個沙灘到另一個沙灘  都得靠水路往來, 因此 用餐的選擇  並不怎麼多.
一片沙灘放眼往過去, 餐廳寥寥可數,  品質也參差不齊.
因此  通常會建議選擇  食+宿  配套,  一來省去覓食的煩憂,  二來  也比較合算.

Salang Indah Resort 三天兩夜 食+宿+出海 (RM300/人) 配套, 含:  
早餐*2
午餐*2
晚餐*2

料理偏馬來風味,  都是重口味的  辣  油  膩

說不上讚,  偶而眉頭還會皺一皺,  但大伙都玩累了  也餓了,  窗外風景又美麗
所以   我餐餐都看到很多餓鬼附身….




Day 1 午餐  3菜1湯 :



公認最好吃的  炸蛋 (我確定, 不是煎,  是大火大油  炸) 
沒三兩下就被扒光了…





咖哩炒包菜, 微辣   還可以~






雜菜炒花枝,  同桌子的朋友覺得花枝似乎不怎麼新鮮…






這個濁濁的, 就是我們的湯啦~  馬來式雞湯… 






柳橙汁, 當然不是現榨的~





其實  吃過這一餐,  感想是  雖然這些稱不上甚麼美食

但  有時候 用餐的伴  當下的心境   戶外蔚藍的天空和海景
卻能為 吃飯這回事  堆疊出美好的體驗   feel good~



Day 1 晚餐  BBQ:

星空幕下   沙子地上   椰子樹下  餓鬼至上
打從聽說有BBQ,  大伙都蠻期待的,  特別要求第一晚就把她烤掉






肉不用自己烤, 只要坐著等吃就好






首先上桌的   是跟烤肉沒關的  Kampong 炒飯…





重點來了… wuhu~~~ 烤花枝 和  熱狗,  香!






雞翅膀上桌~






不熟魚上桌~  所以我們又把她交回給烤肉兄  再努力一下下…
這裡明顯不是吃sashimi的好地方…



話說不熟魚回來後,  變成了雞肉魚…
out of some reason, 這裡的魚吃起來 眞的很像在食雞肉~




甜點是西瓜   還有  沒有照到的 air syrup








Day 2 早餐  buffet:

別被Buffet這個字眼唬弄了
其實就是 一盆炒面  一份清粥  一盆french toast  一盆白吐司  一個烤箱
外加  兩桶  不錯甜一下  的  coffee N  tea







由於前一天晚上  我夢見了她們家的Roti Canai
所以一覺醒來  覺得人生的最大渴望就是吃Roti Canai

Salang Indah 的 roti 似乎挺熱門的,  記得去年第一次tioman時,
我們也曾想過點一片來嚐嚐, 結果老闆娘說要等多100片, 厲害唄!



這是另外加點的香蕉roti  (RM3 ++)
還不錯喔… 基本上, 我覺得這是這三天兩夜裡最好吃的東西了~




Day 2 午餐  便當 :

這一天是出海日, 飯店為我們準備了午餐邊當帶出海
出海一共停三站,  其中第二站是一座無人小島   那裡就是我們吃便當的地點啦 

必須說明的是   無人島  島上有很多人…
好像這是出海必到的景點, 超多旅客的  (好, 這不是本篇的重點)


重點是  我們的便當:



只顧著玩樂, 吃飽了才想起還沒照相… 囧
所以 請你運用你的想像力, 我們一起imagine~

飯盒裡 有  飯 (噹噹  J)
還有  前一天看過的 炸蛋 N  咖哩包菜
再來就是  有一點點像是酸甜醬的雞肉    that’s it~






Day 2 晚餐   4菜1湯  +  加點 黑胡椒花枝:

蛋 in 番茄醬~





馬來風光 (kangkong)





吃起來 still 很像雞肉的魚 





雜菜炒蝦 – 蝦子的新鮮程度依然是個話題






儘管如此,  我們桌不知道為甚麼….真的… 好餓

其實仔細一看, 今晚的菜色好像都同一個色調, 都像是酸甜  或  番茄醬之類的


不怎麼需要甚麼細細品味  談不上好吃與否  just  eat…








本日時湯  TOM YAM ,   頂上一層油光讓人看不清底下有甚麼


事實上 我有被她驚訝到, 因為海鮮tom yam湯裡面 居然出現了大量的雞肉…. (不解)



另外付費加點的 黑胡椒花枝 (RM20)




飯就盛在這個錫製器皿裡~



鮮果盤  &  柳橙汁~







本團大胃王:








Day 3 早餐  Buffet  -- Nasi Lemak


還有 roti kosong…  早知道今天由任吃的roti canai, 我昨天就不會花那三塊錢了…




食在Tioman, 別帶有太多的期盼.  畢竟這裡是以海底的美景聞名, 而非美食.



再者, 有別於過度開發的Langkawi 和 Redang,  Tioman 尚算相當淳樸.
頂級奢華的飯店當然也有, 但整體而言, 馬來kampong style的食宿仍是主角.



雖然不算吃得很好, 但 團裡餓鬼實在太多, 
看著他們津津有味的樣子,  我也吃的挺enjoy的

度假的意義不就是為了enjoy麼?








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