...inform, inspire, indulge...
有人說 生活是一種態度
那 咖啡或許就是其中一種的表徵
一杯好的咖啡 它不只是提神的媒介
對於有些人 它是動力的來源 是一種享受
更是一種詮釋生活的方式
咖啡 有輕 有重
可以是師傅很用心的藝術作品
也可以是服務生手指一按就成的機器作品
一杯咖啡 它擁有咖啡師的態度 和 品嘗者的心情
每一次的相遇 都會是不同的火花
而能讓我有如斯感觸的 就是這一家 Departure Lounge...
不用上班的日子 你會選擇怎麼渡過呢?
下次想不到的時候 就到這個距離市中心12分鐘車程的Departure Lounge Mont Kiara.
她就在 SOHO 對面的4號巷子裡, 不難找.
如其名 這家咖啡館 以旅行為主題
打造一個等待飛行的空間 所以 裡面擺滿了旅行書籍和雜誌
甚至還有行李箱
咖啡館一角...
入門處貼了很多旅行的照片 大概是老闆的旅行紀錄吧...
舒服的角落 適合一個人 一杯咖啡 一本書...
來杯咖啡? 請抬頭望望牆上的Menu...
食物和飲料的選擇不算多 恰到好處 不失焦點
這裡 主要以全日式的早餐為主
除了老闆提供的選擇 客人還可以自行搭配
-- "Do it my way" Breakfast Platter
除了早餐之外 還有pasta 沙拉 三明治 和 小吃
不過那天沒有看到蛋糕 有點可惜...
自助式 點餐 然後領取自己的boarding pass
回到座位上靜候...
別忘了隨手挑一個喜歡的地方 用心去旅行
而那一天 是希臘的心情...
咖啡館 當然得聊咖啡
我點了一杯卡布奇諾 (RM 8.5) 師傅給我畫了一個小叮噹的臉
espresso 本身很香濃 和一般連鎖咖啡館相較之下 這裡偏重口味
奶泡 還算綿密 只可惜有一些氣泡
不過整體而言 是一杯值得細細品嘗的咖啡
每一口 從舌尖到入喉 從苦澀 到最後留下的芬芳
這就是 用心的咖啡
不同於機器咖啡 香滑易入口 但沒有個性
你不會記得她的味道 她也不會讓你有所感動
像是個一夜情的關係 喝過就算了
而這樣的一種咖啡 在連鎖店 在大飯店 在員工餐廳 隨處可見
所以說 咖啡是一種生活的表徵
有人用心生活 有人麻木 有人只是生存
這是一種生活的態度
早餐的部分 我點了一份 Triplet Omelet (RM 12.9)
就是三餡歐姆蛋 和 English Muffin
香噴噴 熱騰騰 一端上來 我肚子就咕嚕了
歐姆蛋裡面有蘑菇 培根 和 番茄 非常好吃
吃起來的口感 比較像是 有餡料的scramble egg
雞蛋很濕潤 材料的調味也很夠 份量也剛好
這是一頓讓人覺得幸福的早餐
一杯好的咖啡 一份美味的breaky 加點希臘的心情
久違的假日 久違的好心情
每一口 都提醒著自己 生活就該如此
每個人都該做自己喜歡做的事情 不低頭於社會的框架
想去旅行時 拎著包包就走
就重要的是 要快樂 要為自己而活...
下一站 地中海上的 Corfu Island....
Maybe... Let it be ...
Departure Lounge (Mont Kiara) 10 Jalan Solaris 4 Solaris Mont’ Kiara 50480 Kuala Lumpur, Malaysia. +603 6203 0362 View Larger Map | Departure Lounge (Uptown) 10 Jalan SS 21/39 Damansara Utama 47400 Petaling Jaya, Selangor. +603 7725 1682 View Larger Map |
Mon – Sat: 0800 – 1900
Sun & Public Holiday: 0800 – 1700
Tues: Closed
