澳洲@sydney 3

12/09 Thu.

悉尼魚市場àBay Areaà斷崖公園à皇家植物園à麥覺理夫人角à郊外園圃à有機肉舖

(12月9日)肚子鬧脾氣的時候, 應該吃甚麼?

答案是… 一大堆鮮美的生蠔和海鮮.

俗語說, 不是不報, 只是時候未到.

所以第二天, 我就嘗到因果的報應了… 呵呵…

Anyway, 美食當前, 我始終還是沒有抵抗力.

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本日焦點: 悉尼魚市場 Sydney Fish Market

一堆堆像山一樣高的牡蠣、龍蝦、螃蟹;

左眼瞄去, 鮑魚一缸缸;右邊探去, 蝦子、

軟絲 N family(花枝、烏賊…);

還有各種大小品種的海鮮就這樣 攤在眼前.

我的嘴型在市場裡面一直維持著 O型, 不時還得把快流出來的口水吞回去.

這兒, 就是非常著名的 悉尼魚市場.

這裡其實是水產業者卸貨及拍賣的地方.

拍賣的時候, 商家代表 整齊地坐在照片裡一張張的座位上,

而拍賣的海鮮就擺在白色格子裡.

會覺得很特別, 是因為唯一看過的漁市拍賣是在台東.

沒有格子, 沒有座位, 人群就很隨興的圍觀, 混雜台語的叫價聲,此起彼落.

業者與商家之間自有一套默契, 儘管旁人看得有點霧煞煞,

但 整個畫面就是充滿了鄉土人情味.

可惜這個上午, 沒碰上悉尼的漁市拍賣. 只有空蕩蕩的拍賣廳.

在這裡除了可以買到大量的海鮮(拍賣) 和 少量的海鮮(零售) ,

還可以買到 ready-to-eat 的海鮮. 因為漁市場裡還設有海鮮餐廳區.

可以上桌了, 不表示它是煮過的.

吼…這裡的生蠔, 數量之多, 真的是讓人眼界 和 胃口 同時大開.

一顆顆大大只, 水嫩嫩的生蠔就擺在眼前.

那天是星期四, 但漁市的客人絡繹不絕. 工作人員的手都沒法停下來.

忙著把一只只肥美的蠔肉 鏟起來, 用水沖一沖, 在把他們安置回殼裡,

那就 ready-to-eat啦!

龍蝦的場面也很壯觀.

在我的認知裡面, 馬來西亞吃龍蝦好像沒那麼普遍,

有在吃, 可就不會是餐桌上的常客. 所以看見龍蝦, 我還是很雀躍的.

看著一只只焗烤版的龍蝦, 心裡直呼會不會太浪費啦…

新鮮的龍蝦, 用水稍微燙過, 不用調味 就已經很yummy,不是麼?

這就是文化的差異, 唐人都愛用清蒸 滾燙的方式來品嘗海鮮的鮮美,

西方文化, 則喜愛酥炸 焗烤後的香脆可口.典型的代表- fish N chip.

所以在餐廳裡看到最多的, 便是各式各樣的炸食 及 焗烤類.

這是咱兒的午餐啦~

有合長輩口味的中式海鮮炒粉類; 講究健康的姑姑必備的生菜沙拉;

少不了的生蠔和鮑魚; 當然還有 龍蝦套餐一份(AUD 55).

龍蝦套餐(AUD 55): 焗烤龍蝦、焗烤牡蠣、不知名煮法蝦、炸軟絲圈 N 薯條.

裝了滿肚子的海鮮後, 我們一行人往悉尼市東北的灣區(Bay Area)開去.

檢視較大的地圖





首先來到高級住宅區 Double Bay. 當地人有這樣一個調侃的說法:

‘Double Bay  Double Pay’(雙灣花費也雙倍).

這整個地帶都是有錢人聚集的地方, 遊艇、名車不在話下.

一棟棟可以俯瞰整個港口的豪宅, 精品服裝店 和 高級餐廳,

構成了這裡的文化景觀.

經過了玫瑰灣(Rose Bay)和華特森灣(Watsons Bay), 終於來到今天第二站-

斷崖峽灣(The Gap). 這是一個近100公尺高的懸崖, 面對著廣闊的太平洋.

想當然耳, 自然就會出現像這樣的花束.

這也是澳洲文化的一部分,每當有人過世,且不論意外或自願,

人們都會在他離開的地方放一束花,表示悼念.

從斷崖回頭望去悉尼市,點綴在港灣上的不是水鳥, 而是揚著白帆的小船.

離開了寧靜的灣區, 重新回到喧鬧的城市.

我們來到皇家植物園東邊的麥覺理夫人角(Mrs. Macquarie Point),

只為一睹悉尼歌劇院的另一半張臉.

這是一個可以將歌劇院和港灣大橋照進一張照片裡的人氣攝影地點.

來悉尼想拍一張最具有紀念價值的照片? 來這裡就對了~

這塊石頭可不是天生就長得像長凳, 又剛好座落在這裡, 方便人們欣賞美景的.

哪來那麼多的巧合丫…

這其實是 麥覺理夫人之椅(Mrs. Macquarie’s Chair)




麥覺理是19世紀澳洲開國殖民時期的總督, 對悉尼的發展有很大的貢獻.

他的妻子 伊莉莎白Ÿ麥覺理, 非常想念故鄉—英國,

因此常來這兒望著往來的船只.後來就乾脆把一旁的岩石削成長凳,

方便夫人坐在這而欣賞美景.

這就是麥覺理夫人之椅的由來~

這是一個悠閒的午後.

澳洲隨處都照得到可以拿來當桌面的照片.

這是一個郊外的公園. 藍天白雲, 翠綠的草地, 就是望著, 心裡也會跟著廣闊.

公園裡的廁所,長得蠻有意境的, 沒寫牌子還真不知道那是個廁所.

回到郊區, 我們去了一些不會出現在旅遊指南上的地方.

到不知名的公園散步, 去園圃裡看看庭園用品, 還有…有機肉舖.

肉舖主人是個有趣的先生. 說著一口台灣腔的中文.

跟他聊天很好玩. 只是,他告訴我他曾經是FBI. … … …

Anyway, 這家店賣的肉 品質還真的蠻好的.晚餐就立刻見證到了.

這是我們的晚餐啦~

簡單的燉牛肉和沙拉, 以便綜合一下還在肚子裡游泳的海鮮們.

旅行可以有很多種形式, 不同的地點, 不同的旅伴, 不同的狀態, 會看見不一樣的風景.


偶爾撇開旅遊指南, 走進當地人日常生活會去的地方,也是蠻好的體驗. 
一味地只在城市打轉, 對一個地方的認識,會像少了一塊拼圖一樣, 不完整.

悉尼生活第三天, 輕鬆的一天, 就這樣  落幕.

                                                             悉尼Day 3 落幕…

半背包首部曲 – 澳大利亞 (行程篇)

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